クリ

ブナ科 (栗)学名はカスタネリアでカスタネットの材木に。 花穂(カスイ)の根元が雌花、他は雄花。 イガは殻斗(カクト)。ブナ科で唯一鋸歯の先端が緑色(他は茶色)。 縄文時代から栽培され重要な食料であった。 天津甘栗は中国河北省の産地で収穫された甘栗が、天津港から輸出されたことに因む。